Posts Tagged ‘recept’

Winterse Erwten Soep

Erwtensoep is heerlijk tijdens de koude wintermaanden en gezond ook. Je kunt het met wat stokbrood eten en voor een extra smaak kun je wat ham erbij voegen. De soep is heel makkelijk om voor te bereiden en je kunt het ook in de diepvriezer invriezen als je het in een vriezer bestendig bakje goed [...]

Tags: , , , ,

Indonesische visgerecht, Pepessan

In Indonesië wordt de bumbu, de kruiden mengsel, fijn gemaakt in een stenen vijzel met een stenen of een houten stamper, maar je kunt het ook gewoon in de blender doen.
Voor de bumbu heb je nodig:

1 grote witte ui
2 teentjes knoflook
2 cm verse gember
50 gram kemiri nootjes
1 mespuntje sambal oelek
3 eetlepels water
Een theelepeltje azijn en [...]

Tags: , , , ,