David Schomer is een van de premier koffie experts in Seattle en hij is ook de enige persoon die koffiebonen proeft door een espresso machine te gebruiken.
De meeste mensen testen koffie door heet water over de koffie grounds te gieten en de korst te verwijderen en met een lepel de restant te slurpen. Schomer is [...]
Dit ijskoude amaretto drankje kun je na het eten drinken op warme zomer avonden. Maar je kunt het ook als extraatje opdienen bij het dessert na een uitgebreid diner.
Let op; er zit alcohol in deze smoothie en daarom is ie minder geschikt voor kinderen of mensen die nog moeten rijden.
Ingrediënten – per persoon:
15 milliliter amaretto
15 [...]
Heb je je ooit afgevraagd hoe je je espresso apparaat schoonmaakt? Als je in een gebied woont met hard water, dan kan er kalk in je espresso apparaat ontstaan. Als er kalk ontstaat in de onderdelen van je espresso apparaat kan dat er voor zorgen dat de waterdruk afneemt, dat de capaciteit van de boiler [...]
Tags: espresso apparaat, espresso apparaat schoonmaaken, kalk, ontkalken van je espresso machine