Keuken Prinses

Cuisinart heeft de nieuwe Elite Jug Blender, de Elite Food Processor en de Elite Mini Processor gelanceerd, stevige producten van die cast metal gemaakt.
De Cuisinart Elite Mini Processor is ontworpen om te hakken, pureren en te malen. Je kunt het voor warm en koud eten gebruiken en lijkt op een mini hakmolen maar het is [...]

Ingrediënten
•    125g boter
•    150g licht bruine suiker
•    2 eieren geklopt
•    3 rijpe bananen
•    250g bloem
•    1 el bakpoeder
•    1/2 tl nootmuskaat
Om te serveren
•    pindakaas
•    geklopte room
Bereiding
1. Verwarmde oven voor op 180C/gas 4 (160C/gas 3 elektrische ovens).
2. Meng de boter en suiker samen tot een luchtig mengsel.
3. Voeg een voor een de eieren toe en meng [...]

Het duurste product van de nieuwe Elite reeks is de Elite Food Processor. Het kost £280 en dat maakt het de duurste product vergeleken met gelijk soorten producten van premium merken zoals de KitchenAid Artisan 5KFPM770 en de  Dualit 88610.
De Elite Food Processor keukenmachine beschikt over drie kommen met 3.8, 3 en 1 liter capaciteit. [...]

Ingrediënten
Voor de vulling

1 handvol basilicum gesneden
1 handvol peterselie gesneden
250g ricotta kaas
3 el geraspte Parmezaanse kaas

Voor de omeletten

4 eieren
1 handvol bieslook gesneden
1 teentje knoflook geperst
3 el geraspte Parmezaan

Olie voor het bakken
Bereiding

Voor de vulling: Meng alle ingrediënten in en keukenmachine of hakmolen en proef even voor de smaak.
Voor de omeletten: doe de eieren, bieslook, knoflook en parmezaan [...]

Erwtensoep is heerlijk tijdens de koude wintermaanden en gezond ook. Je kunt het met wat stokbrood eten en voor een extra smaak kun je wat ham erbij voegen. De soep is heel makkelijk om voor te bereiden en je kunt het ook in de diepvriezer invriezen als je het in een vriezer bestendig bakje goed [...]

Ingrediënten
75g cantuccini koekjes
150ml sterke espresso koffie
250ml kookroom opgeklopt
2 el poeder suiker
1 tl cacaopoeder voor de versiering
1 aardbei dun gesneden

Bereiding
1. Doe de cantuccini koekjes op de bodem van een glazen dessert schaal. Giet 100ml van de espressokoffie er overheen en laat de koekjes voor 1 minuut de koffie absorberen
2. Klop de kookroom op in een kom [...]

Heb je altijd zelf al een quiche willen maken en ben je het beu om dit altijd maar weer kant en klaar te kopen? Dan is dit recept jouw kans. Overigens de beste quiche die ik tot nu toe heb gegeten was bij Krasnapolski hotel te Amsterdam.

Wat heb je nodig:
5 vellen feuilleté van koopmans
Kant en [...]

Dit is een heel makkelijk appeltaartje dat je in 25 minuten in de oven hebt gemaakt.
Wat heb je nodig:
5 vellen feuilleté van koopmans
Kant en klaar, jawel.
1 grote goudreinette
Of 2 Elstar
Kaneel
Een beetje boter
Geen suiker
Een handje gewelde krenten en rozijnen
Een van de twee kan ook
Bereidingwijze:
Zet de over op 220graden.
Bedek je quiche vorm met de feuilleté bladen en [...]

David Schomer is een van de premier koffie experts in Seattle en hij is ook de enige persoon die koffiebonen proeft door een espresso machine te gebruiken.
De meeste mensen testen koffie door heet water over de koffie grounds te gieten en de korst te verwijderen en met een lepel de restant te slurpen. Schomer is [...]

Wil je vanavond lekker en goedkoop eten? Echt goedkoop en toch vers en genoeg? Heel makkelijk.
Koop een pak tagliatelle van Euro 1.00 want die zijn in de aanbieding.
Neem ook de surimi sticks mee die kosten Euro 0.79.
Melk heb je vast nog wel en een beetje spinazie dat je nog over hebt in de vriezer.
Doe in [...]